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台裔美籍的餐廳合夥人Chris Yu回到台灣,為他們位於紐約皇后區的新興快餐休閒咖啡館 YUMPLING 尋找菜單靈感。為了讓Yumpling的菜單保有意義,Chris決定探索一些台灣經典的菜餚。在他旅遍全台見證當地大師們手藝的同時,他發現了許多令人意想不到的故事及秘密,並迫不及待的想回去與工作夥伴們分享!有時要在紐約市競爭如此激烈的美食領域裡脫穎而出,最好的方法就是回到自己的根源。
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