蛋糕天王你來當 第8集 -雙胞胎之戰

蛋糕天王你來當 第8集 -雙胞胎之戰

兩對雙胞胎要做出能呈現雙胞胎身分的生日蛋糕,他們都是蛋糕師,卻採用了相同的水彩抹面技巧,蛋糕口味也別出心裁,最後勝出的關鍵就看誰的工法技高一籌。
分類 飲食
語言 粵語、英語
字幕 中文
片長 30.0 分鐘
節目級別 G
相關節目
蛋糕天王你來當 第14集 -沙雕城堡

蛋糕天王你來當 第14集 -沙雕城堡

今天的主題是沙雕城堡,兩隊採用的沙子元素不同,一隊是用堅果,一隊是用餅乾,在夾心的選擇上,一邊是墨西哥風味的牛奶焦糖,一邊是家族風味的香蕉奶油派,兩隊都做出漂亮的蛋糕,但其中一隊的城堡因為缺乏了沙雕元素而敗陣。

蛋糕天王你來當 第13集 -春季花束

蛋糕天王你來當 第13集 -春季花束

今天的主題是要做出杯子蛋糕裝飾的花束,一隊採用了從小吃的阿拉伯家族點心風味,內餡夾心是蜂蜜蛋糕加上玫瑰跟檸檬簡單糖漿,另一隊則在所有材料裡都加入了肯塔基的波本威士忌,兩隊蛋糕都風味十足,最後勝負關鍵在於造型與結構。

蛋糕天王你來當 第12集 -萬聖節蛋糕

蛋糕天王你來當 第12集 -萬聖節蛋糕

今天的兩隊在製作上都各擅勝場,一隊在蛋糕上運用了很多不同的裝飾技巧,而且都非常成功,但是蛋糕卻沒有萬聖節主題感覺,蛋糕口味也不如預期,另一隊做得粗糙,但是蛋糕口味上卻是讓評審讚不絕口。

蛋糕天王你來當 第11集 -義大利決勝負

蛋糕天王你來當 第11集 -義大利決勝負

兩隊要做義大利主題的蛋糕與至少用三種義式甜點裝飾,一隊非常聰明地運用甜點作為裝飾品,視覺呈現上非常美麗,另一隊則採用雕塑蛋糕,但造型上有點失敗。在口味上兩隊平分秋色,最後只能以視覺呈現決勝負。

蛋糕天王你來當 第10集 -科幻原力

蛋糕天王你來當 第10集 -科幻原力

今天的主題是科幻蛋糕,一隊主打飛碟,一隊要做殭屍外星人,但是外星人的頭卻撐不住掉到地上,參賽者焦慮到身體出現狀況,幾乎無法繼續比賽。但另一隊迫於時間無法做出太多細節,兩隊都遇到了不少問題,但最後都成功呈現了科幻主題。

蛋糕天王你來當 第9集 -逼真美食

蛋糕天王你來當 第9集 -逼真美食

今天的兩對是親子檔,題目是做出逼真的美食蛋糕,蛋糕要看似其他種食物,但吃起來味道卻是蛋糕,一隊做了雞湯,而另外一隊則是冰淇淋聖代,但最後成敗的關鍵,還是在蛋糕最關鍵的美味。

蛋糕天王你來當 第7集 -神話獨角獸

蛋糕天王你來當 第7集 -神話獨角獸

今天來的是兩隊母女檔,媽媽跟青年女兒,要發揮想像做出最有創意的獨角獸蛋糕。其中一隊因為結構沒有做好,在完成後蛋糕倒了下來,雖然她們的肉桂蛋糕風味獨特,依然落敗。

蛋糕天王你來當 第5集 -糖果蛋糕

蛋糕天王你來當 第5集 -糖果蛋糕

今天來的是兩隊母女檔,女兒都還只是小不點兒。兩隊都只是業餘家庭主婦,她們要打造糖果蛋糕,一隊走鮮豔的糖果風味,一隊則是運用巧克力,榛果,咖啡等等,不但作法截然不同,同時也要挑戰她們從未做過的技巧,最後結果更是令人意外。

蛋糕天王你來當 第3集 -動物蛋糕

蛋糕天王你來當 第3集 -動物蛋糕

兩對親子檔要打造立體雕塑的動物蛋糕,時間有限,只能盡量做得可愛點,但是其中一隊父子檔竟然要挑戰做三隻小豬,困難度是提高了,但是到最後也犧牲了蛋糕的精緻度,甚至其中一隻小豬的頭最後也垮了。

蛋糕天王你來當 第2集 -公主蛋糕

蛋糕天王你來當 第2集 -公主蛋糕

今天參賽的是兩對祖母孫女檔,只有十三歲,但已經有自己烘焙事業的孫女,跟另一隊一起開設烘焙坊的祖孫要用公主蛋糕競技,一方做的是公主床,另一方則是公主禮服。過程中出現了一些差錯,巴迪現身提供意見救援,最後的結果令人意外。

蛋糕天王你來當 第1集 -遊樂園蛋糕

蛋糕天王你來當 第1集 -遊樂園蛋糕

這系列節目將請來兩對家族烘焙師進行蛋糕競賽,做得最棒的雙人組將贏得一千美元獎金,專業烘焙用品,當然還有權自誇自擂。本集是具有專業開店能力的夫妻檔與姊妹檔,將競爭做遊樂園主題蛋糕。