十五分鐘熱度 Plus 第101集 -藝人專訪環節:姜濤、Ian

十五分鐘熱度 Plus 第101集 -藝人專訪環節:姜濤、Ian

姜濤和Ian推出第二首個人單曲,二人經常「出雙入對」出席宣傳活動,感情大進,姜濤更稱呼Ian為哥哥。
分類 娛樂新聞
語言 粵語
字幕 中文
片長 30.0 分鐘
節目級別 PG
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本集介紹獲得意大利權威網站選為全球最佳15間(海外)意大利餐廳,由西西里專程來香港的廚師,加上香港本地廚師,兩位互相切磋廚藝,為餐廳的美食併發出不一樣的火花,即使簡單如一碟意大利粉,都有全新的演繹。

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於香港首次拍節目的薛世恒,早前跟葉蘊儀到烏克蘭拍攝《一切從失婚開始》。他會大談跟葉蘊儀合作的感覺,更鮮有地分享了首次於鏡頭前討論失婚的感受。他亦有透露來年的工作計劃。

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本地時裝品牌,主打針織和刺繡設計,風格有趣而實驗前衛,當中最為珍貴的就是對於傳統工藝的堅持,每個系列都融入耗費心力、時間的手藝,與創新設計意念接軌,打造出讓歐洲人讚嘆不已的時裝系列。

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久未在香港露面的李綺虹為Viu TV拍攝《香港親善小姐》,她在答應拍攝前有所顧慮,因為很久沒有拍攝,怕不習慣開工時間和經常要化妝,又怕跟不上拍攝團隊的進度,幸好拍攝順利。

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兩年前離開電視台的宅男女神陳潔玲原來已榮升老闆娘。自小便喜歡做生意的Christy因看準近年需求殷切的Party Room市場生意。今集《依個老細真抵__》Christy會分享她創業的經過,由找舖、裝修、申請各樣文件等均由自己一手一腳完成。

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不少人都鍾情東方文化,尤其喜歡將中式家具擺於家中,營造獨特的中西風格,但其實只要簡單地添置一兩件獨特而具有東方色彩的擺設於家中,便能營造出這種氣氛。

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鄧小巧剛完成演唱會,立即為新歌做宣傳工作,今次EP由封面到歌曲都被覺得更有「女人味」。這次小巧與音樂團隊去了芬蘭錄音和拍攝MV,進度超良好,只是當地天氣太冷令她不習慣。小巧自認是一位剛強女生,如遇上一位要她不做音樂的男生,她一定會拒絕對方。

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美食界有一種食材被喻為「廚房裡的黑鑽石」,就是歐洲人摯愛的黑松露。黑松露有一股獨特的香味,甚至有人用“來自天堂的味道、閉上眼睛都能聞到的森林氣息”來描述食後感,而本集介紹的餐廳,所有食品都加入黑松露,為饕客帶來不同層次的鑽石級美食。

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Gin Lee 是一位愛嘗試的歌手,今次她試唱了電音歌曲,除在咬字方面要留意外,她要跳勁舞,她笑言跳到心跳加速。早前她回到大馬家鄉宣傳新專輯,見到一直支持自己的歌迷,她表示很感動。

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曾建怡因為參加選美成為電視台演員,之後離開轉做文職,因為想求變再加上搬到一間較大的地方居住,有地方發展花藝,遂開展網上花店生意。為求進步,更不斷跟老師學藝。她希望開班教大家如何保養鮮花,讓顧客所訂的鮮花可以放得更久。

十五分鐘熱度 Plus 第154集 -時尚潮流環節:少女風裝修 麻辣火鍋

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新派的麻辣火鍋店有別於印象中大紅中式裝修,以粉紅藍為主題色,代表著細膩的麻、辣,刺激味蕾的意思,店內更擺放了象徵四川的串串玻璃裝飾設計,增添不少四川風味!

十五分鐘熱度 Plus 第153集 -藝人專訪環節:葉德嫻、蘇玉華、潘燦良、凌文龍

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葉德嫻首次演舞台劇,而成功邀得影后踏台板正是潘燦良和蘇玉華,全劇除了3位外,更有凌文龍出演。Deanie姐自言兩人的粉絲,當聽到他們邀請自己就答應。

十五分鐘熱度 Plus 第152集 -時尚潮流環節:年度野味餐單

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所謂「不時不食」,其實即是吃當造食物,秋冬時令,歐美地方尤其法國人特別鍾情野味菜式。位於鬧市中的一間法國餐廳,烹調來自法國和英國的新鮮獵物,以及來自日本的時令海鮮,以西方工藝結合東方哲學,將法式美食提升到另一個層次。

十五分鐘熱度 Plus 第151集 -藝人專訪環節:衛蘭

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早前衛蘭推出首張全新福音專輯,提到自己十年前已想創作福音專輯,而這次專輯的每一首歌都與一段經文有關。其中《鐵蘭花》係Janice比較常聽的一首,當中的訊息令Janice學懂調整心態面對考驗。

十五分鐘熱度 Plus 第150集 -藝人專訪環節:向海嵐

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向海嵐一直都想創業,自問實力不足,機緣巧合下終可以實現創業大計,和友人合資珠寶店。店中主打是翡翠,她自言對翡翠認識不多,故努力學習,經常回公司打點,學習如何標價,她更戴著翡翠出席活動做生招牌。

十五分鐘熱度 Plus 第149集 -時尚潮流環節: Duck & Waffle

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備受期待的倫敦人氣餐廳落戶香港, 帶來享譽國際的招牌名菜: 油封鴨腿窩夫。這道精緻而玩味的名菜於倫敦店售出超過一百萬碟, 將鹹甜交融的味道完美結合, 迸發出意想不到的味覺享受。

十五分鐘熱度 Plus 第148集 -藝人專訪環節:麥長青 金剛

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麥長青 金剛早前和一班C9到台灣拍攝《C9旅行團》,麥包自言很興奮,因為第一次做導遊,帶一班C9去旅行。這次亦是麥包第一次和金剛合作主持節目,兩人相識已久,只是在一些工作場合、節目和電影碰頭,金剛難忘麥包如長輩般照顧自己。

十五分鐘熱度 Plus 第147集 -時尚潮流環節:時令秋刀魚嚐味菜單

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極具日本漁村風情的居酒屋, 以傳統日式燈籠, 加上仿舊木做主要裝修材料, 刻意營造出日本漁村的簡樸風貌, 給人一種舒適自在的感覺以外, 還可品嚐日本當造季節名物。

十五分鐘熱度 Plus 第146集 -藝人專訪環節:梁釗峰

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梁釗峰早前推出新歌,教大家如何尋找情緒出口。釗峰自言是個固執的人,但在遇到CAllstar隊友和接觸宗教議題後,逐漸學懂凡事看輕。他亦分享拍攝MV時巧遇發哥的經過,但就因過於興奮而忘記要求合照。

十五分鐘熱度 Plus 第145集 -藝人專訪環節:梁諾妍

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梁諾妍 (Inez) 在節目《全職媽媽放大假》中的健康形象讓觀眾留下深刻印象,亦有不少觀眾向她請教有關健身的資訊,令她年前決定與友人合夥開設健身工作室。擅長TRX訓練的Inez即場示範三種動作,教主持鍛練腹肌。

十五分鐘熱度 Plus 第144集 -藝人專訪環節:唐寧 胡裕初醫生 伍超明醫生

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演員唐寧早前與兩位醫生合作拍攝微電影,主要向大眾介紹糖尿心這個疾病。唐寧除了大讚醫生演技自然,三位亦會分享拍攝過程中的趣事,更會向大家講解關於糖尿病的飲食問題。唐寧亦會分享照顧家人的心得。

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導演梁國斌將包山王黎志偉的親身經歷拍成電影,找來林德信飾演「志偉」這個角色,不懂攀石的Alex經過嚴格訓練,很快便掌握到技巧,但另一個難題因為角色是半身癱瘓,他要控制輪椅攀石再加倍難度,幸好Alex都能克服困難。

十五分鐘熱度 Plus 第142集 -時尚潮流環節:高級和食餐廳RYOTA KAPPOU MODERN

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由香港知名室內設計師沈沛然設計的日本高級料理店,以北歐的簡約優雅風格為主,結合日本人特有的恬靜及雅緻。 餐廳的裝修力求完美之餘,亦特別遠道從大阪邀請一位、對食物非常認真及精益求精的廚師,擔任主廚的角色,更創出「美食新定義」和帶來「味之進化」

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鍾欣潼和凌文龍首次合作拍電影,小龍笑言一直都有留意名阿嬌的歌,一直都覺得她在舞台和銀幕都是光芒四射,而阿嬌則盛讚對方演技好。兩人在電影中經常要在山頭喪跑,再加上角色比較沉重,他們不諱言要花很多體力。

十五分鐘熱度 Plus 第140集 -藝人專訪環節:莫可欣

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莫可欣在今年首次做老闆娘,她和友人在赤柱開了一間水晶泥店,她說開店概念源於她們的子女,見到小朋友們很喜歡玩水晶泥,故在香港開了一間水晶泥店,。

十五分鐘熱度 Plus 第139集 -時尚潮流環節: Koji Charcoal Grill 菊志炭燒

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草屋頂配木牆的門面散發濃厚傳統日本氣息,室內則以不同質感的木材,配搭日系磚瓦,打造簡約有型的牆身,餐廳的設計已叫人仿如處身日本,而且更堅持與日本最頂級的傳統串燒店一樣,採用高級備長炭烹調食材,為燒物添上高雅細膩的炭香,讓客人品嘗到原汁原味。

十五分鐘熱度 Plus 第138集 -藝人專訪環節:張家輝  導演黎兆鈞 導演施柏林 導演劉永泰

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張家輝在以催眠為題材的電影新戲中飾演催眠師,他表示自己一直以來對催眠和心理學議題都很感興趣,加上這次的劇本非常完整和吸引,所以很快便答應與三位新導演合作。導演施柏林、黎兆鈞和劉永泰則表示很高興可以邀得家輝演出。

十五分鐘熱度 Plus 第137集 -時尚潮流環節:香港設計師的華麗街頭風格

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熱愛日本文化的香港設計師Fannie,希望擺脫平凡的服飾,銳意打造華麗的街頭風格,將高級訂造時裝的手工藝及自己鍾愛的元素,如:刺繡、薄紗、針織等物料融入日常服當中,讓女孩們能大膽演繹出自我風格。

十五分鐘熱度 Plus 第136集 -藝人專訪環節:湯寶如 彭家麗 駱振偉

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湯寶如、彭家麗、駱振偉最近合作主持音樂節目《CHILL CLUB》,有豐富主持經驗的湯記即席傳授錦囊給初任主持的彭家麗,叫緊張自己表現的Angela(彭家麗)事事要放輕鬆。

十五分鐘熱度 Plus 第135集 -藝人專訪環節:黎紀君

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黎紀君(Christy)去年底開設自家烘焙店,她表示開店念頭是來自年前到台灣學習並考獲翻糖證書,對製作翻糖甜品一試愛上,於是回港後便開始籌備。開店至今,Christy坦言由申領牌照、製作甜品到送單都是自己一手包辦。

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受到punk rock音樂啟發室內設計的日本餐廳,以一部80年代款式的日本定製電單車做裝飾、所用的枱櫈家俬、加上吧枱後方的塗鴉,都開宗名義讓大家知道這間專賣日式手卷店的餐廳,完全跳脫出你心目中的傳統日本風格。

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Dear Jane 最近推出一個名為Time Line Project,創作一系列有50至90年代流行歌曲特色的歌曲,他們更到西雅圖錄音及拍攝MV,隊員們更大爆拍攝MV時只要一到有美食的地方。

十五分鐘熱度 Plus 第132集 -時尚潮流環節:五星酒店新派法國餐廳

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法國菜是世界公認最奢華的菜系之一,香港作為一個國際化城市,當然擁有不少高級法國餐廳。

十五分鐘熱度 Plus 第131集 -藝人專訪環節:石詠莉

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Sukie石詠莉早前推出第五張HiFi碟,翻唱由鄭少秋、羅文、麥潔文等主唱的經典歌。Sukie透露曾親自為麥潔文送上新碟,更獲對方大讚製作有誠意。談到近年成功由女子組合成員轉形成為翻唱及唱作歌手,Sukie坦言老公鄧健泓的功勞最大...

十五分鐘熱度 Plus 第130集 -藝人專訪環節:譚杏藍(小花)

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譚杏藍(小花)兩年前與美甲師好友合夥開美甲店,她表示自己的創業方向是把自己的生活習慣和愛好作為出發點,既可享受私家服務,又可生財。她又言演藝事業對創業有一定的幫助,因為不少圈中朋友也會主動幫忙宣傳,而她本身的名氣也大大增加了宣傳效果。

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著名室內設計師Albert Kwan 操刀設計的餐廳,瀰漫住強烈的東方元素,寬敞的樓底掛起大紅燈籠,四圍的中式畫作及朱紅皮革餐椅,牆上的西洋古董鏡及充滿舊香港唐樓色彩的馬賽克地磚,猶如走入電影“花樣年華”的場景...

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賈思樂將於11月舉行兩場演唱會,為好友廖安麗成立的慈善基金籌款。是次演唱會還邀請了六位靚女嘉賓,包括毛舜筠、戚美珍、陳秀雯等大開金口,Louie透露自己花盡唇舌,用盡人情卡才能成事。

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位於香港心臟地帶、銅鑼灣鬧市中的酒店頂層,一間把時尚、型格、前衛及現代藝術完美融合的餐廳,以多樣化的當代歐陸法式美食為主,讓客人一邊品嘗美、一邊觀賞維多利亞港及維多利亞公園,這兩大香港讓人驚嘆的獨有景致,必定令人醉倒其中。

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關心妍事隔十四年推出國語新歌,她透露背後故事係來自個人經歷,望以歌曲紀念與舊愛的美好回憶。談到入行多年來的高低起跌,Jade坦言當年開完紅館個唱後人氣直插谷底,及後更失業長達三年,令她對前景感到迷茫。

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吳雲甫除了是演員和主持外,更考了多個健身教練牌,之後因緣際會下成為健身教練,在2017年榮升健身中心老闆,主力教中心會員彈床健身,他除了指導主持詹朗林一些彈床基本動作外,更和他大談做老闆時遇到的困難事。

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香港其實有不少符合漂亮及健康的標準、食物質素又好的餐廳,但要數首屈一指的米芝蓮餐廳,非這間於五星級酒店裡開業14年的餐廳莫屬。

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姜皓文、張繼聰和顏卓靈在新戲中飾演警察,三人都表示非常欣賞戲中角色性格刻劃鮮明,相當有發揮。

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十五分鐘熱度 Plus 第122集 -時尚潮流環節:時令地道江南菜

古有皇帝下江南,皆因江南氣候得宜,不只有好山好水,更有讓人垂涎三尺的美食。江南菜濃淡有致、清雅細膩,是傳統上的養生食療,帶有濃厚的地方特色。

十五分鐘熱度 Plus 第121集 -藝人專訪環節:鄧建明

十五分鐘熱度 Plus 第121集 -藝人專訪環節:鄧建明

樂隊太極成員鄧建明將於十一月舉行個人演唱會,身兼多職的他,將會於演唱會表演曾經參與過的作品,包括作曲、結他手和監製的作品。他更會透露多年來跟圈中好友的趣事,以及嘉賓陣容。

十五分鐘熱度 Plus 第120集 -藝人專訪環節:Tom@Mr.

十五分鐘熱度 Plus 第120集 -藝人專訪環節:Tom@Mr.

樂隊Mr.的鼓手Tom早年開設了音樂學校,並親自授課教鼓。Tom除了教導主持Dennis基本打鼓技巧,更找來了年僅9歲但鼓技驚人的學生Markus跟主持切磋。

十五分鐘熱度 Plus 第119集 -時尚潮流環節:純素餐廳

十五分鐘熱度 Plus 第119集 -時尚潮流環節:純素餐廳

香港少有的純素餐廳,採用全植物食材及本地有機食材,把植物料理的概念引入香港,製作精緻且營養豐富的高級料理。餐廳的宗旨,在呈獻精緻優雅的高級料理體驗之時,亦希望提升食客對健康飲食的關注,分享道德採購的相關知識。

十五分鐘熱度 Plus 第118集 -藝人專訪環節:陳智燊

十五分鐘熱度 Plus 第118集 -藝人專訪環節:陳智燊

演員陳智燊將於十月首次演出舞台劇。首次飾演男主角音樂家的他表示有不少壓力和挑戰。而且他更為了舞台劇而重新練習鋼琴。除了舞台劇,他更會分享同太太宋熙年以及囝囝Damon的生活趣事。

十五分鐘熱度 Plus 第117集 -時尚潮流環節:環保雜貨店

十五分鐘熱度 Plus 第117集 -時尚潮流環節:環保雜貨店

環保要由日常生活做起,上至餐具、廚房用品,下至防蚊用品、護膚品都可以選擇一些具環保概念的永續品牌,而為保護地球盡一分力的小店,更加不只是售賣產品,店內更貫徹理念,用了大量被遺棄的木材和樹枝作佈置,讓人更能感受地球美好的一面。

十五分鐘熱度 Plus 第116集 -藝人專訪環節:何超蓮

十五分鐘熱度 Plus 第116集 -藝人專訪環節:何超蓮

何超蓮的台式牛肉麵店已經開店超過一年,她透露營商的待人接物之道要向賭王爸爸學習,至於對食物品質控制則要靠媽媽幫忙。

十五分鐘熱度 Plus 第115集 -藝人專訪環節:麥潔文

十五分鐘熱度 Plus 第115集 -藝人專訪環節:麥潔文

麥潔文將於十月舉行演唱會,她會率先預告歌單,更稱會邀老公江華做嘉賓,與她演唱跟張國榮的經典合唱歌《Miracle》。她又會大談當年紅極一時嘅鬼片主題曲《夜夜痴纏》,為何成為電台的禁歌?

十五分鐘熱度 Plus 第114集 -時尚潮流環節:本港法國菜翹楚

十五分鐘熱度 Plus 第114集 -時尚潮流環節:本港法國菜翹楚

自1953年開業至今的法國餐廳,一直享負盛名,餐廳瑰麗的氣氛,配合華麗水晶吊燈、油畫及藍金色地毯,營造出古典又優雅的環境,已經叫人陶醉,大廚更以「現代經典」的烹飪風格為靈感,不重花巧力求發揮食材原汁原味,很值得悉心打扮享受這頓頂級法式佳餚。

十五分鐘熱度 Plus 第113集 -藝人專訪環節:梁漢文

十五分鐘熱度 Plus 第113集 -藝人專訪環節:梁漢文

梁漢文這次在ViuTV劇集《假設性無罪》可以說是艷福無邊,他在劇中和張慧儀、王敏奕等有親密戲份。問他有沒有向太太備案,他笑言沒有,因為太太明白自己是為工作,到太太看了預告片,Edmond說她沒有甚麼意見。

十五分鐘熱度 Plus 第112集 -時尚潮流環節: 奢華廚房系列

十五分鐘熱度 Plus 第112集 -時尚潮流環節: 奢華廚房系列

一向以優雅、高貴及精緻見稱的意大利國際服裝品牌,聯手廚具品牌推出華麗的廚櫃系列,集美觀、奢華、經典及個性於一身,材料上選擇了矜貴的木材、天然石材及布料...

十五分鐘熱度 Plus 第111集 -藝人專訪環節:湯寶如

十五分鐘熱度 Plus 第111集 -藝人專訪環節:湯寶如

湯寶如即將舉行個人音樂會,她透露會在音樂會上會獻唱新歌,而新歌製作班底更是由重量級音樂人組成。談到近年懷舊金曲熱潮再現,湯記坦言在不少演出上也被聽眾要求演唱舊歌,又分享了當年淡出樂壇重返校園的往事。

十五分鐘熱度 Plus 第110集 -藝人專訪環節:阿神 (曾贊學)

十五分鐘熱度 Plus 第110集 -藝人專訪環節:阿神 (曾贊學)

阿神(曾贊學)因為參加《全民造星》加入ViuTV,一直有參與主持工作,他在參加《全民造星》時,機緣巧合有朋友邀請他入股日本餐廳,他感到做藝人收入不穩定,又湊巧有一筆資金,便成為餐廳其中一位老闆。

十五分鐘熱度 Plus 第109集 -時尚潮流環節:日本家品乾貨食材店+烹飪教室

十五分鐘熱度 Plus 第109集 -時尚潮流環節:日本家品乾貨食材店+烹飪教室

位於大街之中的一間小店,給人一種清新的文青feel,是香港少有的日式家庭料理教室,由在國際級數的藍帶烹飪學校畢業、並旅居日本學藝的Virginia所開設。小店上層是教學區,教授日式的家庭料理;下層擺放了各種杯碟、家品、乾貨和調味料。

十五分鐘熱度 Plus 第108集 -藝人專訪環節:張慧儀

十五分鐘熱度 Plus 第108集 -藝人專訪環節:張慧儀

張慧儀為ViuTV拍攝《假設性無罪》,有說此劇很大膽,但慧儀強調沒有暴露場面只是意識大膽,她說和劇中演員相處愉快,拍攝的時間很快過。

十五分鐘熱度 Plus 第107集 -時尚潮流環節:世界首屈一指的藝術博物館Design Store

十五分鐘熱度 Plus 第107集 -時尚潮流環節:世界首屈一指的藝術博物館Design Store

一間在紐約、東京及京都也有分館、打著當代藝術旗號的設計師精品店,最近進駐香港, 成為亞洲區最大分店。於六千呎店舖範圍裡面,不止有世界級藝術家的精品,還有來自世界各地、最具啟發性的設計品,而且場地還融入本地元素,展示出香港獨特的文化和精神。

十五分鐘熱度 Plus 第106集 -藝人專訪環節:馬浚偉

十五分鐘熱度 Plus 第106集 -藝人專訪環節:馬浚偉

馬浚偉即將舉行入行26年來首個個人演唱會,馬仔表示自己當初是以歌手身份入行,但一直以來都專注戲劇工作,所以希望重拾歌手身份,完成開個唱的夢想。他更透露已邀得女神周慧敏擔任嘉賓。

十五分鐘熱度 Plus 第105集 -藝人專訪環節:傅佩嘉

十五分鐘熱度 Plus 第105集 -藝人專訪環節:傅佩嘉

歌手傅珮嘉自從嫁了台灣商人之後,兩公婆便合力進軍飲食業,看她經營的台式牛肉麵搞到有聲有色,越開越多分店,究竟她做這盤生意有何心得?

十五分鐘熱度 Plus 第104集 -時尚潮流環節: 工業風居酒屋

十五分鐘熱度 Plus 第104集 -時尚潮流環節: 工業風居酒屋

香港有好多星級餐廳,裝修格局有型、食物質素好,像這間走輕工業風的居酒屋, 昏黃的燈光、灰黑的雲石家俱及原木版塊裝飾的牆身,配合輕快慵懶的街頭音樂, 已給人一種好chill的感覺,再加上添加了創意的傳統日式居酒屋食物,真是讓人放鬆好地方。

十五分鐘熱度 Plus 第103集 -藝人專訪環節:黃妍、莊正

十五分鐘熱度 Plus 第103集 -藝人專訪環節:黃妍、莊正

黃妍和莊正同為愛音樂的人,亦曾經為生活而放棄音樂,但那團火始終沒有被撲滅。兩位終於出道成為歌手,推出個人歌曲和專輯。黃妍一年前為小塵埃演唱會做暖場嘉賓,一年後終於可舉行個人音樂會。她非常感恩,除了大唱自己作品外,更會唱口別人的歌。

十五分鐘熱度 Plus 第102集 -時尚潮流環節: 五星級酒店SPA

十五分鐘熱度 Plus 第102集 -時尚潮流環節: 五星級酒店SPA

香港人去旅行,除了熱愛shopping和吃之外,更愛享受spa放鬆身體和心情,假如公私兩忙難得放假,也可以抽幾個鐘頭時間,在香港享受五星級酒店的Spa! 這間水療中心的裝修設計洋溢著1930 年代老上海的優雅風格。

十五分鐘熱度 Plus 第100集 -藝人專訪環節:黃婉曼

十五分鐘熱度 Plus 第100集 -藝人專訪環節:黃婉曼

黃婉曼有「藍帶麵包女神」之稱,最近在將軍澳開了一間西餐廳,吸取上次開烘焙學校的經驗,這次她又有甚麼新念頭?

十五分鐘熱度 Plus 第99集 -時尚潮流環節: 懷舊港式茶室

十五分鐘熱度 Plus 第99集 -時尚潮流環節: 懷舊港式茶室

位於戲曲中心的餐廳,室內裝修以中式亭台屋頂、木雕門窗、典雅復古設計特色, 加上室內三米高「牡丹亭」,打正旗號以《遊園驚夢》為主題場景,引領賓客回到古時代的中國。

十五分鐘熱度 Plus 第98集 -藝人專訪環節:蔡一傑

十五分鐘熱度 Plus 第98集 -藝人專訪環節:蔡一傑

蔡一傑快將舉行個人音樂會,他說希望能以歌會歌迷,除了唱自己的作品外,傑仔會唱一些女歌手的歌,當中一定有師傅梅艷芳的歌。

十五分鐘熱度 Plus 第97集 -時尚潮流環節: 裸買雜貨店

十五分鐘熱度 Plus 第97集 -時尚潮流環節: 裸買雜貨店

好多人自覺已經很環保,購物不用膠袋,飲凍飲走飲筒,連即棄餐具都拒絕再用…… 當然已經好值得讚賞,但如果可以裸買,即是購買沒有包裝的東西,減少地球負擔就更加好。

十五分鐘熱度 Plus 第96集 -藝人專訪環節: 鄭秀文、賴雅妍

十五分鐘熱度 Plus 第96集 -藝人專訪環節: 鄭秀文、賴雅妍

鄭秀文與台灣女星賴雅妍首次合作新戲,兩人飾演同父不同母的姊妹,擦出不少火花。Sammi更大談邀得劉德華、任賢齊等「舊情人」客串的感受。

十五分鐘熱度 Plus 第95集 -藝人專訪環節:李雨陽

十五分鐘熱度 Plus 第95集 -藝人專訪環節:李雨陽

經歷過港視申領牌照失敗而轉行賣雞的李雨陽,最近在觀塘開了一間小食店,店子雖細小但雜務很多,今集他便會分享開店的點滴,箇中的每個難關。

十五分鐘熱度 Plus 第94集 -時尚潮流環節: 越南地道街頭小食的型格酒吧

十五分鐘熱度 Plus 第94集 -時尚潮流環節: 越南地道街頭小食的型格酒吧

越南菜在香港大行其道, 但大多數都是簡單的菜式如越南粉或者春卷等等, 但是於美國長大, 原籍越南的大廚, 卻將自己的兒時回憶, 加上美國學藝多年的廚藝, 將更多富有越南特色的街頭小食, 重新包裝帶入酒吧, 為客人們帶來極大的驚喜。

十五分鐘熱度 Plus 第93集 -藝人專訪環節:蘇麗珊、林小美

十五分鐘熱度 Plus 第93集 -藝人專訪環節:蘇麗珊、林小美

人氣演員蘇麗珊孖住閨蜜日本達人林小美一齊去東京,拍攝節目《旅行唔只食買玩》。去到東京發掘食買玩以外的有趣事物,例如做麵包師傅、為日本人拍街頭照、扮超人打怪獸等等。

十五分鐘熱度 Plus 第92集 -時尚潮流環節:新加坡家具品牌

十五分鐘熱度 Plus 第92集 -時尚潮流環節:新加坡家具品牌

一個設計得宜的家, 除了能表達個人風格之外, 最重要的還是打造一個讓人愛回家的理由。來自星加坡的家具品牌, 致力於引領時尚生活, 將現代感、功能性、造型以及獨具匠心的工藝結合, 為鑑賞能力極高的品味一族, 打造出高品質的手工家居作品。

十五分鐘熱度 Plus 第91集 -藝人專訪環節:關智斌

十五分鐘熱度 Plus 第91集 -藝人專訪環節:關智斌

關智斌(Kenny) 在9月舉行個人演唱會,這檔期本來是BOYZ,但因拍檔Steven桃色緋聞而擱置,經Kenny公司、好友和網民集氣,他終可一圓紅館夢,演唱會更得到古巨基、容祖兒、張敬軒和Twins全力支持。

十五分鐘熱度 Plus 第90集 -藝人專訪環節:鄧穎芝

十五分鐘熱度 Plus 第90集 -藝人專訪環節:鄧穎芝

歌手鄧穎芝的家族原來經營了幾間雞煲分店,為了推廣,她搞腦汁去宣傳。今集她不單止會在觀眾面前大顯身手煮雞煲外,還會分享她的生意之道。

十五分鐘熱度 Plus 第89集 -時尚潮流環節: 本地造鞋工藝及花卉主題餐廳

十五分鐘熱度 Plus 第89集 -時尚潮流環節: 本地造鞋工藝及花卉主題餐廳

屬於香港的本土品牌,無論在設計或者材料方面,一點不輸國際大品牌,而且非常有個人特色!像是其中的本地造鞋工藝,一對對鞋均來自品牌創辦人,完全展示出他們對皮革及造鞋工藝的熱情和執著。

十五分鐘熱度 Plus 第88集 -藝人專訪環節:阮兆祥

十五分鐘熱度 Plus 第88集 -藝人專訪環節:阮兆祥

阮兆祥終於可以實現夢想,就是舉行個人演唱會,他為了演唱會先錄了一系列歌曲,除了新歌《大夢想家》,他會翻唱女歌手歌曲,他笑言不唱男歌手歌的原因怕唱得不好而丟臉。

十五分鐘熱度 Plus 第87集 -時尚潮流環節:芬蘭式室內兒童遊樂場

十五分鐘熱度 Plus 第87集 -時尚潮流環節:芬蘭式室內兒童遊樂場

如果玩樂是每個小孩天生的權利,一個安全及有啟發性的室內遊樂場,便是他們最佳的教室和comfort zone。以快樂國度芬蘭為藍本而打造、大自然為主題的兒童遊樂場,能讓小朋友有全新嘅視覺、觸覺同聽覺嘅體驗,而且這裡空間廣濶、色彩繽紛。

十五分鐘熱度 Plus 第86集 -藝人專訪環節:Error

十五分鐘熱度 Plus 第86集 -藝人專訪環節:Error

男團Error即將舉行出道以來第一個talk show,四子坦言為此感壓力,肥仔更自爆因而「鬼剃頭」。談到這次演出的主題是「人到中年」,他們都認為成員們年近三十才入行算是較遲起步,其他藝人到了這年紀都已經略有所成,因而感到不安。

十五分鐘熱度 Plus 第85集 -藝人專訪環節:黃翊

十五分鐘熱度 Plus 第85集 -藝人專訪環節:黃翊

近年再戰樂壇嘅黃翊,其實做了14年大排檔生意,這次他再下一城在大埔區開設茶餐廳,同為食店,究竟大排檔跟茶餐廳在經營上又有甚麼不同?

十五分鐘熱度 Plus 第84集 -時尚潮流環節: 當代日本割烹料理

十五分鐘熱度 Plus 第84集 -時尚潮流環節: 當代日本割烹料理

利用原木及石材等自然素材,融入現代簡約的線條,打造出淡雅質樸、隨性而為的現代禪風,便是今集介紹的日本割烹料理餐廳。日文的「割烹」,是指高級日本料理餐廳,加上由主廚匠心研究,利用傳統割烹食材的特質,配以現代創新的烹調手法重新演繹。

十五分鐘熱度 Plus 第83集 -藝人專訪環節:帶菌者

十五分鐘熱度 Plus 第83集 -藝人專訪環節:帶菌者

成軍六年的樂隊帶菌者在即將推出專輯,由成員包辦曲、詞、編、監。談到創作靈感,成員們表示靈感主要來自生活的大小事,希望透過音樂作品為自己和聽眾打氣。提到成員龍小菌即將參加拳賽,與本地女拳王曾海蘭對決,成員為表支持,主動為她分擔其他音樂上的工作

十五分鐘熱度 Plus 第82集 -時尚潮流環節: 創新口味月餅

十五分鐘熱度 Plus 第82集 -時尚潮流環節: 創新口味月餅

看看日曆,中秋節不遠了,年年吃月餅雖然好味,但始終想有些新變化吧? 國際著名的雪糕品牌近年推出的雪糕月餅大受歡迎,吸引不少愛甜品之人,今年他們推出了多款口味,除了經典味道之外,還有加入健康食材如藜麥等,為大家帶來與別不同的清新口味。

十五分鐘熱度 Plus 第81集 -藝人專訪環節:林欣彤

十五分鐘熱度 Plus 第81集 -藝人專訪環節:林欣彤

林欣彤(Mag)早前加盟新唱片公司並推出新歌,為自己和處於低谷的人打氣。談到這次加盟,Mag說非常感謝好友許廷鏗,因為對方不但為她穿針引線,更分別在她兩度失聲後帶領她走出低潮,重新回到舞台上。

十五分鐘熱度 Plus 第80集 -藝人專訪環節:司徒瑞祈

十五分鐘熱度 Plus 第80集 -藝人專訪環節:司徒瑞祈

司徒瑞祈在兩年前進軍飲食業,雖然只是一間屋邨內的小食店,但生財有道的他,在今年8月在大學附近再開麵檔,今集他會大談做生意的心得。

十五分鐘熱度 Plus 第79集 -時尚潮流環節:高級摩登西班牙菜

十五分鐘熱度 Plus 第79集 -時尚潮流環節:高級摩登西班牙菜

摩登簡約的裝修,以西班牙當代藝術家 Javier Calleja 畫作點綴,加上坐擁180度維多利亞港景色,主打一系列加泰隆尼亞菜式的西班牙餐廳,難怪為成為城中熱門食肆。

十五分鐘熱度 Plus 第78集 -藝人專訪環節:王嘉爾

十五分鐘熱度 Plus 第78集 -藝人專訪環節:王嘉爾

王嘉爾Jackson最近頻頻在香港曝光,早前他擔任鄭秀文演唱會嘉賓,談到自己和Sammi的緣分,他少年時已偶遇Sammi一次,之後因緣際會得到Sammi的信任,大家合唱了《Creo en Mi》,他大讚Sammi充滿正能量,性格很堅強。

十五分鐘熱度 Plus 第77集 -時尚潮流環節:時尚生活店

十五分鐘熱度 Plus 第77集 -時尚潮流環節:時尚生活店

尋找心靈烏托邦,有人喜歡待在家裡,有人熱愛留連咖啡店,亦有人選擇不惜一切,開一間擁有個人特色的店舖,售賣自己喜歡的產品。而這間處身熱鬧的銅鑼灣、充滿文青味道的小店,既是手作精品店、亦是生活市集,同時還可以展示藝術及舉辦工作坊的場地。

十五分鐘熱度 Plus 第76集 -藝人專訪環節:任賢齊、張家輝

十五分鐘熱度 Plus 第76集 -藝人專訪環節:任賢齊、張家輝

張家輝、任賢齊相隔十多年再合作拍攝電影,小齊一知道再和家輝合作便很放心,因為感覺對方很專業,可以為電影而努力鍛鍊好身材,是一位很值得尊敬的演員。而家輝亦大讚小齊肯為電影增肥後又減肥,非常專業。

十五分鐘熱度 Plus 第75集 -藝人專訪環節:Yanny@SuperGirls

十五分鐘熱度 Plus 第75集 -藝人專訪環節:Yanny@SuperGirls

女子組合Super Girls成員陳穎欣在今年開始進軍飲食業,諗頭多多的她,居然想到把香港傳統習俗結合飲食生意,讓食客享受美食之餘,亦可以發洩一下生活壓力。

十五分鐘熱度 Plus 第74集 -時尚潮流環節:珍貴的高級鞋履品牌

十五分鐘熱度 Plus 第74集 -時尚潮流環節:珍貴的高級鞋履品牌

女士們趨之若騖的高端鞋履品牌, 每雙鞋履皆於倫敦設計, 並於意大利博洛尼亞以手工製作, 是傳統造鞋工藝與時尚設計的結晶。創辦人兼設計師親自解構, 每對鞋均以巧手鍍上24k金箔鞋跟和手工打造的卵石扣, 成為華麗非凡、叫人深深著迷的珍品。

十五分鐘熱度 Plus 第73集 -藝人專訪環節:謝安琪

十五分鐘熱度 Plus 第73集 -藝人專訪環節:謝安琪

謝安琪即將舉行第四次個人紅館演唱會,她表示這次演出非常注重藝術感,由舞台設計到服裝都希望呈現出特別的質感。

十五分鐘熱度 Plus 第72集 -時尚潮流環節: 百年歷史建築內品嘗高質餐飲

十五分鐘熱度 Plus 第72集 -時尚潮流環節: 百年歷史建築內品嘗高質餐飲

充滿傳統維多利亞色彩的歷史建築, 改建而成酒店後, 處處均流露獨有魅力, 於典雅的半露天走廊享用一頓英式下午茶, 更有種時光倒流的感覺。

十五分鐘熱度 Plus 第71集 -藝人專訪環節:余迪偉 袁富華 吳鳳鳴

十五分鐘熱度 Plus 第71集 -藝人專訪環節:余迪偉 袁富華 吳鳳鳴

袁富華、余迪偉和吳鳳鳴將會跟吳鎮宇、王菀之(Ivana)合作舞台劇,三人大談和男女主角的緣份,當中以迪偉和Ivana認識最久,他大讚對方在台上散發幽默感,而本人亦很有趣。袁富華之前和Ivana合作拍電影,他發現她內裡收藏暗黑一面。

十五分鐘熱度 Plus 第70集 -藝人專訪環節:阿偉@RubberBand

十五分鐘熱度 Plus 第70集 -藝人專訪環節:阿偉@RubberBand

RubberBand低音結他手李兆偉因為喜歡吃牛,所以結識了烹牛了得的大廚及一班「牛魔王」好友,在2019年6月更與好友合資石燒牛扒屋,在節目內他會分享他的生意理念。

十五分鐘熱度 Plus 第69集 -時尚潮流環節:探索英格蘭與印度飲食文化

十五分鐘熱度 Plus 第69集 -時尚潮流環節:探索英格蘭與印度飲食文化

17世紀, 英國東印度公司幾乎完全掌控印度的經濟及政治, 甚至派軍隊駐紮當地; 1920年代開始, 英屬印度陸軍開始聘用印度官員…… 英國人和印度人, 兩者無論日常生活或者飲食上都有相當大的差異...

十五分鐘熱度 Plus 第68集 -藝人專訪環節:張家輝、吳鎮宇

十五分鐘熱度 Plus 第68集 -藝人專訪環節:張家輝、吳鎮宇

張家輝和吳鎮宇再度參演卧底系列電影,兩人與古天樂在戲中關係複雜,鎮宇更以「三角戀」形容三人關係。提到兩人多次合作,默契十足,鎮宇笑言與老拍檔合作最大好處是不必故作有禮,因為彼此了解對方的工作模式,不會因慣性「黑面」而引起誤會。

十五分鐘熱度 Plus 第67集 -時尚潮流環節:珍藏英國文化

十五分鐘熱度 Plus 第67集 -時尚潮流環節:珍藏英國文化

藏身鬧市的小店, 盡放滿英國味道的產品, 不單止有made in England的皮鞋、太陽眼鏡或紳士雨遮, 處處發放著迷人的紳士風度; 甚至還有御林軍制服、軍隊模型公仔、以及英國軍帽等產品, 全因店主熱愛英倫和軍事文化...

十五分鐘熱度 Plus 第66集 -藝人專訪環節:任達華、楊采妮、羅永昌

十五分鐘熱度 Plus 第66集 -藝人專訪環節:任達華、楊采妮、羅永昌

愛狗之人任達華、楊采妮早前參與由導演羅永昌執導的導盲犬電影,三人在訪問中大談和狗狗的相處難忘事。Charlie養了狗狗多年,當知道懷孕後,身邊親友都勸她將狗狗送到甚他地方,但她堅持不棄養,現在狗狗們成為一對寶寶的守護者。