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元旦對於香港人嚟講,無咩特別菜式係必食。不過香港人對日本食物嘅痴迷無容置疑,所以Pamela 今次就教大家煮一個簡易日式年糕餅,等大家可以同日本人一樣,一齊食日本年糕慶祝1月新年!
分類 清談節目
語言 粵語
字幕 中文
片長 15.0 分鐘
節目級別 G
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雖然聖誕節剛剛過咗,不過聖誕節嘅「氣味」依然未揮發走--就係肉桂香味!

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香港人食蟹的確係有一手,成隻拎去避風塘炒蟹又惹味、齋拎個蟹鉗炸炸佢又可以上大場面、只取精粹部份去包小籠包又精緻。今次廚師Derek 拎咗堆「泰國人參」上嚟,加埋黑莓汁去煮出一個甜、酸、苦、辣味都齊晒嘅炸蟹,從此香港又有新蟹登場。

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