Girls’ Talk - Cooking Girls 第73集 -雪山飛芋

Girls’ Talk - Cooking Girls 第73集 -雪山飛芋

有人研究過,女生有2個胃,其中一個可以因為心情唔好、體重上升而停工,而另一個用嚟裝甜品嘅胃仔就從來唔會停止運作!
分類 清談節目
語言 粵語
字幕 中文
片長 15.0 分鐘
節目級別 G
相關節目
Girls’ Talk - Cooking Girls 第82集 -馬拉咖哩海鮮腸粉

Girls’ Talk - Cooking Girls 第82集 -馬拉咖哩海鮮腸粉

東南亞咖哩當中,以馬拉咖哩最重椰香味,大家都知道可以拎嚟襯飯、麵同薄餅! 今次廚師Derek 帶我地試新嘢--用咖哩配自製腸粉! 出街見粥店師傅用布蒸腸粉,我哋喺家中原來拎個不黏鑊都可以代替! 究竟可以有幾簡單?記得要睇2位Girls 示範

Girls’ Talk - Cooking Girls 第81集 -我的美人是和牛

Girls’ Talk - Cooking Girls 第81集 -我的美人是和牛

以前阿媽廚房調味架入面糖就得一款──砂糖,不過依家大家為健康,連糖都有蔗糖、楓糖、黑糖、椰糖……不過Derek 就建議要健康,就不如水果入饌,讓水果中的果糖浸入菜式之中,無需額外加糖!至於豐腴油香嘅和牛配咩生果最岩入口?

Girls’ Talk - Cooking Girls 第80集 -星星麥片蝦大福袋

Girls’ Talk - Cooking Girls 第80集 -星星麥片蝦大福袋

要在15分鐘嘅菜式中加入飽肚感,除了加入肉類脂肪、米飯澱粉質、或者大量蔬菜,仲可以加入麥片添加膳食纖維!今次菜式中,以麥片搭配水果以及肉類,集齊各種營養而且又易煮,完全滿足了一眾Girls 需要!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第79集 -榴槤配藍花糯米糕

Girls’ Talk - Cooking Girls 第79集 -榴槤配藍花糯米糕

對榴槤產生感應的人大致分為3類:除了討厭型、瘋狂迷戀型之外,仲有一款叫時冷時熱型。呢款人唔喜歡剝殼後即食嘅榴槤果肉,不過對於榴槤甜品就無可抗拒!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第78集 -黑醋提子蕨餅

Girls’ Talk - Cooking Girls 第78集 -黑醋提子蕨餅

日本甜品永遠有抵擋唔到嘅誘惑,不過要15分鐘內可以整好就真係少之有少啦

Girls’ Talk - Cooking Girls 第77集 -香菇素湯面疙瘩

Girls’ Talk - Cooking Girls 第77集 -香菇素湯面疙瘩

麵包想自己整、菜想自己種、果汁想自己打,希望自己經手自己嘅食物。今次廚師Pamela 為大家帶埋一個DIY菜式,等你可以用簡單幾個步驟自己造麵!以後假日煮飯仔又多一個花臣啦!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第76集 -香菇藜麥醬油飯團

Girls’ Talk - Cooking Girls 第76集 -香菇藜麥醬油飯團

香港人為咗上樓無所不用其極,有人話唔去日本旅行就OK;有人話連出同朋友出去Social都唔可以;甚至有人連lunch time 都求其買三文治就算。

Girls’ Talk - Cooking Girls 第75集 -紫薯豆乳甜湯配豆腐丸子

Girls’ Talk - Cooking Girls 第75集 -紫薯豆乳甜湯配豆腐丸子

就快到中秋節, 又係要上IG、FB show 吓自家製湯丸,再hashtag 個「人月兩團圓」嘅時候。唔想自己張相同其他人張相一樣呀?咁就要睇吓Yoshi & 娟姐今集挑戰嘅湯圓菜式!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第74集 -甲猜花蟹配黑莓汁

Girls’ Talk - Cooking Girls 第74集 -甲猜花蟹配黑莓汁

香港人食蟹的確係有一手,成隻拎去避風塘炒蟹又惹味、齋拎個蟹鉗炸炸佢又可以上大場面、只取精粹部份去包小籠包又精緻。今次廚師Derek 拎咗堆「泰國人參」上嚟,加埋黑莓汁去煮出一個甜、酸、苦、辣味都齊晒嘅炸蟹,從此香港又有新蟹登場。

Girls’ Talk - Cooking Girls 第72集 -紅毛榴槤鴨蛋卷

Girls’ Talk - Cooking Girls 第72集 -紅毛榴槤鴨蛋卷

一直以來,最強Cooking Girl Crystal 今次終於遇到對手?!今次廚師拎咗個炸彈外型,但又有好有營養嘅紅毛榴槤,測試下2位主持點去處理!點知「炸彈」難唔到2位主持,反而Crystal 俾簡單嘅煎蛋難倒?!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第71集 -黑毛豬肉骨茶炒烏冬

Girls’ Talk - Cooking Girls 第71集 -黑毛豬肉骨茶炒烏冬

阿媽教落要慳錢就要自己煮,不過有啲菜式一煮就要煮返3、4個鐘,Girls即使有呢個時間,但煤氣費都蝕返晒啦!今次Derek 教大家偷雞用15分鐘,就煮好一個平時要幾個鐘先煮好嘅肉骨茶,再用佢嚟炒個烏冬!轉頭去教返阿媽都得!