Girls’ Talk - Cooking Girls 第24集 -流心芝士漢堡扒

Girls’ Talk - Cooking Girls 第24集 -流心芝士漢堡扒

小情侶之間煮飯仔經常都會煮紅酒牛扒,究竟佢有咩咁特別?係佢賣相好?定抑或佢特別易做?今次經Ansheles 同Vivian 一煮就發現,重點根本同個扒無關!究竟當中嘅浪漫元素喺邊?
分類 清談節目
語言 粵語
字幕 中文
片長 15.0 分鐘
節目級別 G
相關節目
Girls’ Talk - Cooking Girls 第35集 -北非小米配芒果咖哩

Girls’ Talk - Cooking Girls 第35集 -北非小米配芒果咖哩

Couscous 係北非人主要糧食之一,佢本身味淡,所以北非人通常都將佢加入濃味嘅食物一齊食;之後Couscous傳入法國,豐富嘅營養同多變嘅煮法令佢成為咗法國人評選第三受歡迎的食物。

Girls’ Talk - Cooking Girls 第34集 -枝豆餃子

Girls’ Talk - Cooking Girls 第34集 -枝豆餃子

隨住Ansheles 同Hailey 喺《Cooking Girls》入面煮得愈來愈多,佢地廚藝的確係有「寸進」嘅!所以佢哋話唔洗煮前聽廚師Pamela講解每個步驟喇

Girls’ Talk - Cooking Girls 第33集 -純素醬燒肉三文治

Girls’ Talk - Cooking Girls 第33集 -純素醬燒肉三文治

素食廚師Pamela 新穎菜式多蘿蘿!試過用椰菜花粒做壽司,又有用過翠玉瓜做麵條!今次佢教大家用一種水果造成醬燒肉!呢種水果未煮之前氣味濃烈,煮完之後又出奇地可以吸收醬料味道!究竟佢係咩?記得留意收睇啦!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第32集 -粟米焗釀茄杯

Girls’ Talk - Cooking Girls 第32集 -粟米焗釀茄杯

曾經榮登《時代》雜誌「十大風雲食物」的番茄除咗係保健食物,亦是抗衰老的高手!所以Cooking Girls 菜式當中亦經常加入番茄為其中一個食材!今次娟姐去盡啲,索性用番茄做主材料,再釀入不同食材!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第31集 -日式番茄蛋包反卷

Girls’ Talk - Cooking Girls 第31集 -日式番茄蛋包反卷

過往girls talk 煮嘅食物最緊要係快、易煮、同埋好食,賣相? 唔係我地最最最著重嘅!不過今次Emily 教整嘅蛋包反卷難度系數高啲, 賣相又細緻啲! 想睇娟姐xAnsheles最「精彩」 嘅一個製成品?唔好錯過今集啦!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第30集 -加多加多配豬肉沙嗲串燒

Girls’ Talk - Cooking Girls 第30集 -加多加多配豬肉沙嗲串燒

上次由Emily教整Pizza,今次就由印尼嘅代表娟姐教整當地嘅熱食沙律「加多加多」同豬肉串燒!平時娟姐「代表作」眾多,今次要佢示範媽媽家鄉的菜式又會發生咩事呢?今集仲有人嘅作品被貶為「湯渣」!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第29集 -三色薯仔Pizza

Girls’ Talk - Cooking Girls 第29集 -三色薯仔Pizza

班Girls成日都話自己識煮呢樣嗰樣,今次就有得俾佢哋發揮啦!因為今次我哋叫班師傅唞唞,由主持們自由發揮!今次就由Emily發板整Pizza!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第28集 -豉汁墨魚福袋炒陳村粉

Girls’ Talk - Cooking Girls 第28集 -豉汁墨魚福袋炒陳村粉

講起氣道濃烈嘅發酵食物,你可能數得出芝士、乳酪,但其實我哋港式食物當中亦有一個發酵界嘅代表--豆豉! 今次Muse教用豆豉煮汁,呢陣強烈嘅味道鬼仔Ansheles 又頂唔頂得順呢!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第27集 -焗鹹牛肉酥角伴紅湯

Girls’ Talk - Cooking Girls 第27集 -焗鹹牛肉酥角伴紅湯

西式輕食餐中的經常會出現沙律,利用蔬菜中的纖維提供飽腹感。不過之後秋冬開始,凍冰冰嘅沙律就唔可以係唯一選擇。今次廚師Muse 教用紅菜頭煲一個可以連渣一齊飲嘅雜菜湯,再配多兩件仔牛肉酥角!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第26集 -中式菠蘿炒飯

Girls’ Talk - Cooking Girls 第26集 -中式菠蘿炒飯

睇咗班Girls同Ansheles跟唔同師傅上咗廿五次烹飪堂,究竟佢哋入廚技能又去到邊?唔靠現場問師傅又煮唔煮得掂?今次我哋就搞咗半年一度嘅「初級烹飪証書」考核試!題目係易學難精嘅中式菠蘿炒飯!

Girls’ Talk - Cooking Girls 第25集 -咖哩魚柳炸米粉

Girls’ Talk - Cooking Girls 第25集 -咖哩魚柳炸米粉

放假朋友上嚟屋企開party,又係整咖哩魷魚、壽司同鹵水雞翼呀?任你整得幾好食都唔夠新意啦!想整個特別啲又怕貴又怕蹝時間?