為食之故 第2集 -穀物糧食

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穀物的栽種及烹飪發現,促成了農業的建立,終於使人類結束漁獵和採集的生活,形成居家的家庭團體,從而開創人類最早的文明。現代文明卻不把穀物當一回事,在本節目中,我們會說明為什麼這是一種短視的想法。麵包、啤酒、意粉、披薩、麵條
分類 飲食
片長 44.0 分鐘
節目級別 G
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